Fels bigård – Honung från slätt äng & mosse
Närproducerad honung från Lund
Varje gång det är dags att skörda honungen så är det ett antal tuffa arbetsdagar som ligger framför oss. Men jag blir alltid lika glad och tacksam över vad vi får av får bina som slitit hårt för att samla detta. Under en flygtur fyller biet sin honungsblåsa med 50 kubikmilliliter nektar. Hon kan då […]
I helgen som kommer den 10-11 juni tänker vi oss skörda honungen som bina samlat under våren. Och om två veckor så finns vårens honung för leverans för er som vill köpa. Nyslungad honung kommer att finnas för leverans nästa vecka men bara då och sälja bara på beställning. Den flytande på våren kan ju […]
I år har vi gjort fina och bra gå-bort-presenter. Ett tre-pack med våra honungssorter, försommar, höst och flytande. De finns i en begränsad upplaga och kommer att finnas att köpa på Lunds Skördefest 24-25 september. Vi kommer som vanligt också att ha med lite jungfruhonung (kakhonung) och bivax förutom vår vanliga honung. Nu är det […]
Nu har vi den ljusa fina, fasta, milda vårhonungen i burkar med etiketter och redo att möta dig som är sugen på närproducerad, varsamt hanterad ej uppvärmd honung. Välkommen förbi Fels Mosse. Vallkärra 231, Lund
Honungens läkande kraft och lindrande egenskaper har varit välkända sedan flera tusen år världen över och använts i huskurer mot bl a infektioner. Idag vet vi att det är honungens antibakteriella egenskaper som gör den effektiv vid behandling av sår och infektioner. En gammal huskur är t ex en blandning av honung, vitlök och citron […]
Växterna har blommat ut där vi bor och bina hittar inte mer nektar i naturen nu. Så i helgen 15-16/8 så skördar vi den honungen som sommaren gett. Skörden kommer inte att bli stor i år och vi kommer sannolikt inte att kunna leverera honung under hela vintern fram till nästa vår. Ett tips är […]
2015 ÅRS FÖRSTA HONUNG . Så här helgen före midsommar så slungar vi den första HONUNGEN för året. Den flytande honungen beräknar vi finns att köpa från måndag 15/6 senast tisdag 16/6. Njut av den underbara, flytande tillsammans med jordgubbarna och glassen eller med yoghurten och nötterna i sommarfrukosten på ditt soligaste favoritställe. Veckan efter […]
