Närproducerad honung från Lund
Äntligen, väntan är över🍯😁. Nu kan du beställa nyslungad ljuvligt god vårhonung. Vi skördar i helgen o beräknar att denna primör finns i burkarna på tidigast måndag kväll den 21 juni, precis lagom till midsommarens jordgubbar o glass. Nyslungad honung säljes endast mot beställning. Du beställer enklast genom att skicka sms till 073 423 28 […]
Vädrets makter är inte med oss eller bina i vår. Allt har för-/ nackdelar och vädret gör att bina förökar sig rejält i kuporna som förberedelse på att hämta in det gula ”guldet”. Det är bra med fler arbetsbin som kan samla nektar när solen värmer alla blommor i naturen. Alla bin mår bra, men […]
Först vill jag tacka alla tidigare och nya kunder för ni uppskattat och köpt vår honung. Honungskiosken blev lite av en succé för kunna leverera honung trots Corona och uteblivna marknader och skördefester. Tack till alla som trotsade Corona och kom till en annorlunda skördefest. Nu går vi in i en lugnare period med bina, […]
Skördefesten i Lunds Stadspark flyttar ut Du är välkommen att besöka oss lördag och söndag den 26-27 september, båda dagarna mellan kl. 10.00 – 16.00. Vi kommer att ha ”öppet hus” på Fels Bigård, på ett Corona-säkert vis. Här finner du mer information om Lunds Skördefest, www.lund.se/skordefest Du kan själv välja om du vill handla över […]
Årets sista skörd är nu klar för försäljning! Nu finns tre sorters honung i burk, den ljusa vårhonungen, fast rörd hösthonung och rå hösthonung (ej rörd). Det finns dessutom ett begränsat antal burkar rå hösthonung med honungskaka i burken som endast säljes ”över disk”. Tips och ett alternativ till blommor eller annat när du gästar […]
Nu närmar vi oss med stormsteg mot den för säsongen sista skörden. Det blir ”hösthonung” som har lite mer karaktär i sin smak. Hösthonungen har en annan sammansättning av olika sockerarter än den ljusa och milda vårhonungen. Annorlunda sockerarter i den insamlade nektarn håller hösthonungen sig flytande betydligt längre. Förutom ”vanlig” rörd hösthonung säljer vi […]
NYHET FÖR ÅRET – HONUNGSKIOSK – självbetjäning Corona/Covid-19 anpassad försäljning. Nytt för året är att du nu kan köpa honung i vår nya HONUNGSKIOSK?? även när bigården är obemannad. Du öppnar dörren där du på insidan kan läsa hur du hämtar och betalar din honung. Vi föredrar Swish, men det går även att betala kontant. […]
Det har varit en intensiv, men väldigt kul och spännande vår/försommar. Många svärmar pga kallt och om vartannat varmt väder. Om det blir för mycket svärmar tappar bina lusten att samla in honung till husse 🙂 De koncentrerar sig istället på att bygga upp ett nytt samhälle i en en ny kupa som jag givetvis […]
Under kommande vecka (v24) kan vi börja leverera kakhonung och hela ramar med ljuvligt god vårhonung. Vi kommer att slunga honung kommande helg, vilket innebär att du kan köpa nyslungad honung på burk under midsommarveckan. Kakhonung, honung på ram och nyslungad på burk kan endast köpas mot beställning – för att den ska vara flytande […]
Nu har vårvärmen kommit med full kraft. Det innebär många olika aktiviteter i bigården. Först har gamla mörka och fula bikakor bytts ut mot nya präglade skivor av vax som kallas mellanväggar och i vissa fall har bina fått redan utbyggda ramar sen förra året. Allt för att drottningen ska ha möjlighet att lägga så […]